海洋科学教研室开展教研学术交流

2022年11月13日，为推进专业建设与发展，围绕唐山海洋水产养殖业发展，海洋科学教研室开展了集中教学研讨，徐禛博士和许晓莹博士进行在线学术报告。

徐禛博士以“水产动物营养和饲料研究进展”为题，详细介绍了水产动物营养和饲料的研究内容及当前主要的研究方向，围绕唐山水产养殖业的特点，以“饲料中添加杜仲提取物对草鱼生长及肌肉品质影响的研究”为例，讲解了相关研究技术和方法对唐山特色水产的提升方向。

许晓莹博士以“棉籽浓缩蛋白替代鱼粉对大口黑鲈生长和肌肉品质的影响及营养改进策略”为题，介绍了大口黑鲈的产业发展现状及存在的问题，饲料是影响大口黑鲈产业效益的问题之一，由于鱼粉、鱼油是饲料的重要组成成分，需求量大，全球供应紧张，价格不断攀升。为降低养殖成本，寻找鱼粉替代蛋白对水产养殖具有重要的现实意义。为此，许博士重点分享了技术的应用方法。

在此次教研交流中，教研室每位教师积极发言，就海洋水产养殖提出自己关心、关注的问题，互动交流，对海洋水产养殖、营养、饲料等方面的知识有了更全面和深入的认知。